新闻中心

08 May

摩尔多瓦葡萄酒

有“葡萄酒王国”之称的摩尔多瓦,是国际葡萄酒组织(OIV)5个创始国中历史最悠久的葡萄酒生产国,它拥有5000多年的酿酒历史,是世界上最早酿制葡萄酒的国家之一,凝聚了深厚的文化底蕴...

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08 May

蓝茨邀您共赴ProWine China名酒盛会

2017年11月14日至16日, ProWine China将在中国上海新国际博览中心隆重举办,更多来自全球的葡萄酒与烈酒生产商与国内外业内专业人士将齐聚一堂,专业观众共襄盛举,感受中国首屈一指的专业葡...

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12 Sep

【人生百味】如果没有酒,还有故事吗?

【人生百味】如果没有酒,还有故事吗? 2017-12-15 凤凰网酒业 蓝茨优品汇 如果世上没有美酒,男人还有什么活头? 莫言 中国古代的文人对酒情有独钟,可以说是无酒不成诗了。李白:...

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31 Jul

懂单宁才能懂红酒

单宁对葡萄酒的作用 1、为葡萄酒建立骨架,使酒体结构稳定,坚实丰满。 2、单宁不足的葡萄酒通常会发育不良,通常表现为质地轻薄、柔弱无力、索然无味 3、有效的聚合稳定色素物质,为...

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31 Jul

摩尔多瓦葡萄酒配熏肉?这个可以有!

熏肉是一种中国传统菜肴,它在不同的烹制方法下有不同的特点。那么,不同的熏肉菜肴都应该如何与我们的摩尔多瓦红酒搭配呢?   俗话说:民以食为天。烹制美食和享用美食是人类从...

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22 Jul

摩尔多瓦酒庄考察:用舌尖邂逅美酒

为响应国家一带一路政策,也为了深入原产地,更好的了解mici与cricova这两大红酒品牌。蓝茨(上海)实业有限公司(以下简称蓝茨实业)代表团来到摩尔多瓦进行为期一周考察活动。 ...

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